Johannisbeer-Joghurt-Würfel

20170716_091928

Johannisbeer-Joghurt-Würfel
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Johannisbeeren... Meine Kinder haben ihre Liebe zu ihnen entdeckt und zwar eine große Liebe... Also geschaut was der Kühlschrank noch hergibt und einen saftigen Rührkuchen daraus bezaubert... Er geht super schnell ist also auch bei spontanem Kaffeebesuch eine schöne Idee... Ihr könnt den Kuchen auch in ner 26 cm Springform machen.
Portionen
24*24 cm Springform quadratisch
Portionen
24*24 cm Springform quadratisch
Johannisbeer-Joghurt-Würfel
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Johannisbeeren... Meine Kinder haben ihre Liebe zu ihnen entdeckt und zwar eine große Liebe... Also geschaut was der Kühlschrank noch hergibt und einen saftigen Rührkuchen daraus bezaubert... Er geht super schnell ist also auch bei spontanem Kaffeebesuch eine schöne Idee... Ihr könnt den Kuchen auch in ner 26 cm Springform machen.
Portionen
24*24 cm Springform quadratisch
Portionen
24*24 cm Springform quadratisch
Zutaten
Portionen: Springform quadratisch
Anleitungen
  1. Ofen auf 200 Grad Ober/Unterhitze vorheizen. Form fetten.
  2. Butter schmelzen, abkühlen lassen. In der Zeit Beeren waschen und Vorsichtig von den Rispen ziehen. Zucker mit Eiern cremig aufschlagen.
  3. Flüssige Butter und Joghurt zugeben und gut einrühren. Mehl mit Backpulver und Zitronenschale mischen und unterrühren. Zuletzt die Johannisbeeren unterheben.
  4. Teig In die Form streichen und im Vorgeheizten Ofen 25-30 min backen. Abkühlen lassen und ggf mit Puderzucker bestäuben.
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Holler-Limetten-Mousse mit marinierten Erdbeeren

Holler-Limetten-Mousse mit marinierten Erdbeeren
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Frühling❤❤❤ Mit dem Frühling kommt ein Dessert was ich täglich Essen könnte... Es ist sooo genial lecker und die Kombination ist genial... Bei der Minze hab ich Orangenminze gewählt, sie passt meiner Meinung nach am besten dazu...Ihr müsst wissen das ich verrückt nach Minze bin und zig Sorten davon bei mir im Garten habe😂😂😂
Portionen
5 Personen
Portionen
5 Personen
Holler-Limetten-Mousse mit marinierten Erdbeeren
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Frühling❤❤❤ Mit dem Frühling kommt ein Dessert was ich täglich Essen könnte... Es ist sooo genial lecker und die Kombination ist genial... Bei der Minze hab ich Orangenminze gewählt, sie passt meiner Meinung nach am besten dazu...Ihr müsst wissen das ich verrückt nach Minze bin und zig Sorten davon bei mir im Garten habe😂😂😂
Portionen
5 Personen
Portionen
5 Personen
Zutaten
Mousse
Beeren
Portionen: Personen
Anleitungen
  1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Joghurt, Puderzucker, Sirup verrühren. Limette heiß waschen. Schale abreiben und Saft auspressen. Beides zum Joghurt geben.
  2. Gelatine tropfnass bei kleiner Hitze in einem Topf schmelzen. Einen Teil der Joghurtmasse zugeben und verrühren. Unter rühren zur restlichen Masse geben.
  3. Sahne steif schlagen und unterheben. In Gläser füllen und im Kühlschrank 2 Stunden fest werden lassen.
  4. Die Erdbeeren könnt ihr jetzt auch schon vorbereiten damit sie gut durchziehen können. Beeren waschen und würfeln. Mit Vanille und Vanillezucker vermischen. Minze hacken und zugeben. Im Kühlschrank ziehen lassen.
  5. Kurz vorm servieren die Erdbeeren auf die Mousse geben.
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Frozen Beeren Joghurt

Frozen Beeren Joghurt
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Einfacher und schneller geht es nicht... Deswegen gibt es Frozen Joghurt bei uns auch mehr als oft.. Den Geschmack könnt ihr anpassen.. Funktioniert auch toll mit gefrorerener Banane, Mango, Nektarine usw... Ich persönlich brauche bei dem Dessert keinen Zucker... Wer süßen will kann das gerne tun, schreib es mit ins Rezept😉
Portionen
4 Personen
Portionen
4 Personen
Frozen Beeren Joghurt
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Einfacher und schneller geht es nicht... Deswegen gibt es Frozen Joghurt bei uns auch mehr als oft.. Den Geschmack könnt ihr anpassen.. Funktioniert auch toll mit gefrorerener Banane, Mango, Nektarine usw... Ich persönlich brauche bei dem Dessert keinen Zucker... Wer süßen will kann das gerne tun, schreib es mit ins Rezept😉
Portionen
4 Personen
Portionen
4 Personen
Zutaten
Portionen: Personen
Anleitungen
  1. Alle Zutaten in einem Mixer geben...
  2. Bis zur gewünschten Stufe durchmixen, auf Schälchen verteilen.. Sofort servieren.
Rezept Hinweise

Ich benutze dafür meinen Omniblend Mixer... Alternativ Thermomix, Stabmixer... Hauptsache mit Power

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