Kategorie: Frühstück

Pancakes mit Früchten

Pancakes mit Früchten
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Ferien... Die Familie ist noch am schlafen.... Schnell in die Küche flitzen, fluffige Pancakes backen... Mit frischen Früchten und was auch immer man will toppen... So kann der Tag beginnen😃
Portionen
25 Stück
Portionen
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Ferien... Die Familie ist noch am schlafen.... Schnell in die Küche flitzen, fluffige Pancakes backen... Mit frischen Früchten und was auch immer man will toppen... So kann der Tag beginnen😃
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25 Stück
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Zutaten
Portionen: Stück
Anleitungen
  1. Eier trennen... Eiweiß steif schlagen.
  2. In einer seperaten Schüssel, Eigelb mit Milch und Butter verrühren. In einer weiteren Schüssel Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Salz, Tonka und Orangenabrieb vermischen.
  3. Eiermilch unterrühren. Zuletzt den Eischnee unterheben.
  4. Eine beschichtete Pfanne mit etwas Öl ausreiben. Jeweils 1 EL Teig pro Pancake in die Pfanne geben und bei mittlerer Temperatur goldgelb backen. Wenden wenn die Oberseite kleine Bläschen bildet.
  5. Mit frischen Früchten, Puderzucker und Sirup nach Bedarf genießen...
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Quinoa-Beeren-Joghurt-Becher

Quinoa-Beeren-Joghurt-Becher
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Eins meiner Lieblingsfrühstücke... Frische Beeren, Naturjoghurt, gepuffter Quinoa und Honig...super lecker, super sättigend und super schnell
Portionen
1 Person
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1 Person
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Eins meiner Lieblingsfrühstücke... Frische Beeren, Naturjoghurt, gepuffter Quinoa und Honig...super lecker, super sättigend und super schnell
Portionen
1 Person
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1 Person
Zutaten
Portionen: Person
Anleitungen
  1. Beeren vorsichtig waschen. Joghurt mit Honig glattrühren.
  2. Quinoa und Beeren untermischen... Genießen
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Obstsalat mit Joghurt und Granola/Müsli

Obstsalat mit Joghurt und Granola/Müsli
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Ob Frühstück, Dessert dazwischen... Ich könnte es immer wieder essen... Das schöne ist das es so variabel ist je nach Saison der Früchte und Geschmack sind euch keine Grenzen gesetzt... Statt Müsli könnt ihr auch gehackte Nüsse oder Kerne einschichten. Bei mir war es diesmal mein Schoko-Bananen-Granola
Portionen
4 Personen
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4 Personen
Obstsalat mit Joghurt und Granola/Müsli
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Ob Frühstück, Dessert dazwischen... Ich könnte es immer wieder essen... Das schöne ist das es so variabel ist je nach Saison der Früchte und Geschmack sind euch keine Grenzen gesetzt... Statt Müsli könnt ihr auch gehackte Nüsse oder Kerne einschichten. Bei mir war es diesmal mein Schoko-Bananen-Granola
Portionen
4 Personen
Portionen
4 Personen
Zutaten
Joghurt
Portionen: Personen
Anleitungen
  1. Limette auspressen, mit Honig glattrühren. Orange schälen und filetieren, Mango schälen und Würfeln, Nektarine würfeln. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Trauben ggf halbieren. Alles mit dem Limetten-Honig Dressing verrühren.
  2. Joghurt mit Vanille verrühren. Wer Zucker braucht süßt nach.
  3. Einschichten. Joghurt, Früchte, Granola, Joghurt, Früchte, Granola... Fertig!!!!
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