Streuselkuchen vom Blech

Streuselkuchen vom Blech
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Mmh frischer Streuselkuchen aus dem Ofen.... Ich liebe es... Und wenn ein Streuselkuchen schon Streuselkuchen heißt dann darf man nicht mit Streuseln sparen. Ich mach die Streusel immer mit der Hand dann werden sie am schönsten. Durch das beträufeln mit der Sahne-Buttermischung am Schluß bleibt der Kuchen schön saftig. Ein ganzes Blech schafft evtl nicht jeder aber der Kuchen eignet sich perfekt zum einfrieren, also ist das Problem auch gelöst.
Portionen
1 tiefes Backblech
Portionen
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Streuselkuchen vom Blech
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Mmh frischer Streuselkuchen aus dem Ofen.... Ich liebe es... Und wenn ein Streuselkuchen schon Streuselkuchen heißt dann darf man nicht mit Streuseln sparen. Ich mach die Streusel immer mit der Hand dann werden sie am schönsten. Durch das beträufeln mit der Sahne-Buttermischung am Schluß bleibt der Kuchen schön saftig. Ein ganzes Blech schafft evtl nicht jeder aber der Kuchen eignet sich perfekt zum einfrieren, also ist das Problem auch gelöst.
Portionen
1 tiefes Backblech
Portionen
1 tiefes Backblech
Zutaten
Hefeteig
Streusel
zum Beträufeln
Portionen: tiefes Backblech
Anleitungen
  1. Die Zutaten vom Hefeteig zu einem geschmeidigen Teig verkneten und abgedeckt 30 min gehen lassen bis der Teig sein Volumen verdoppelt hat.
  2. Ofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze vorheizen. Hefeteig auf dem Blech verteilen. Aus den Streuselzutaten mit den Händen Streusel kneten und großzügig auf dem Hefeteig verteilen. Im heißen ca 25 min 30 min backen. Die Streusel sollen hell bleiben.
  3. Sahne mit Butter und Vanille aufkochen und den noch heißen Kuchen damit beträufeln. Etwas abkühlen lassen und nach Bedarf mit Puderzucker bestäubt servieren.
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[Gesamt:3    Durchschnitt: 5/5]
Streuselkuchen vom Blech geschrieben von Heike average rating 5/5 - 3 Besucherbewertungen

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