Dieses Dessert hab ich in unserem Urlaub im Falkensteiner Funimation Katschberg kennengelernt... Ich war sofort verliebt deswegen hab ich mich zu Hause dazu entschieden es unbedingt zu probieren ohne das Rezept vom Koch zu klauen...???
Panna Cotta klassisch kennt denk ich jeder...Diese ist besonders cremig... Die Kombi mit Apfel und Kürbiskernen ist herbstlich und gigantisch lecker...???
| Portionen |
| 5 Personen |
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Dieses Dessert hab ich in unserem Urlaub im Falkensteiner Funimation Katschberg kennengelernt... Ich war sofort verliebt deswegen hab ich mich zu Hause dazu entschieden es unbedingt zu probieren ohne das Rezept vom Koch zu klauen...???
Panna Cotta klassisch kennt denk ich jeder...Diese ist besonders cremig... Die Kombi mit Apfel und Kürbiskernen ist herbstlich und gigantisch lecker...???
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Zutaten
Panna Cotta
- 500 ml Sahne
- 50 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 3 Blatt Gelatine
Apfelsauce
- 2 Äpfel
- 1 el Vanillezucket
- Ca 75 ml Apfelsaft oder Wasser
- 1/2 tl Zimt
Kürbiskerne
- 2 el Zucker
- 50 g Kürbiskerne
Portionen: Personen
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