Erdbeer-Vanille-Torte mit Marmorboden

Erdbeer-Vanille-Torte mit Marmorboden
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Hiermit möchte ich euch zeigen das auch absolute Backanfänger eine Torte hinbekommen. Sie geht mega leicht, falsch machen kann man nichts... All in Rührteig. ... Die Gelatine funktioniert ohne Temperaturausgleich... Aber optisch mach die Torte definitiv was her und geschmacklich natürlich auch...
Portionen
26 cm Springform
Portionen
26 cm Springform
Erdbeer-Vanille-Torte mit Marmorboden
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Hiermit möchte ich euch zeigen das auch absolute Backanfänger eine Torte hinbekommen. Sie geht mega leicht, falsch machen kann man nichts... All in Rührteig. ... Die Gelatine funktioniert ohne Temperaturausgleich... Aber optisch mach die Torte definitiv was her und geschmacklich natürlich auch...
Portionen
26 cm Springform
Portionen
26 cm Springform
Zutaten
All in one Teig
Vanillecreme
Portionen: Springform
Anleitungen
  1. Ofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze vorheizen. Springformboden mit Backpapier einspannen, Rand fetten.
  2. Mehl mit Backpulver mischen, restliche Zutaten außer Milch und Kakao zugeben und 2 min mit einem Rühraufsatz auf höchster Stufe zu einem homogenen Teig rühren. Hälfte in die Backform streichen. Zum restlichen Teig Kakao und Milch zurühren. Auf dem hellen teig verstreichen und mit einer Gabel Muster in die teigschichten ziehen. Im heißen Ofen 25 min backen. Auskühlen lassen.
  3. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Puddingpulver mit etwas Milch und Zucker glattrühren. Restliche Milch aufkochen, Angerührte Mischung zugeben, aufkochen bis es eindickt. Umfüllen, Gelatine ausdrücken, zugeben und rühren bis sie sich aufgelöst hat. Pudding abkühlen lassen, dabei ab und an umrühren.
  4. Sahne steif schlagen. Als erstes den Quark und dann die Sahne unter den Pudding heben. Um den Marmorgeben einen Tortenring (alternativ Springformrand) spannen.Füllung darauf geben. Im Kühlschrank 2 Stunden oder über Nach fest werden lassen.
  5. Rand oder Ring lösen. Erdbeeren waschen putzen, halbieren und Torte damit belegen. Mit Schokolade dekorieren.
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Erdbeer-Vanille-Torte mit Marmorboden geschrieben von Heike average rating 5/5 - 1 Besucherbewertungen

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