Einfache Brötchen für Jedermann

Einfache Brötchen für Jedermann
Rezept drucken
Diese Brötchen sind nicht nur lecker, sondern auch sehr einfach. Also keine Ausreden mehr, die gelingen immer und jedem. Bei Trockenhefe kann nichts passieren und zaubert ihr im Nu leckere Brötchen auf den Tisch...
Portionen
8 Stück
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Diese Brötchen sind nicht nur lecker, sondern auch sehr einfach. Also keine Ausreden mehr, die gelingen immer und jedem. Bei Trockenhefe kann nichts passieren und zaubert ihr im Nu leckere Brötchen auf den Tisch...
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8 Stück
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Zutaten
Portionen: Stück
Anleitungen
  1. Ofen auf 50 Grad Ober/Unterhitze vorheizen. Blech mit Backpapier belegen.
  2. Mehl in eine Schüssel sieben und mit Trockenhefe und Salz vermischen. Wasser und Honig, erst mit der Maschine und anschließend mit den Händen zu einem glatten teig verkneten. In 8 Stücke teilen, zu Brötchen schleifen. Mit Abstand auf das Blech geben.
  3. Ofen ausschalten. Blech mit einem Handtuch abdecken und im ausgeschalteten Ofen 30 min gehen lassen.
  4. Aus dem Ofen nehmen. Ofen auf 200 grad Heißluft vorheizen. Brötchen mit Wasser bepinseln und mit Haferflocken und Sonnenblumenkernen bestreuen. Im heißen Ofen ca 15-20 min goldbraun backen.
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[Gesamt:2    Durchschnitt: 2.5/5]
Einfache Brötchen für Jedermann geschrieben von Heike average rating 2.5/5 - 2 Besucherbewertungen

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